Wärmeübertragung
Wärmeströmung (Konvektion)
Bei der Wärmeströmung geschieht der Energietransport durch die Bewegung von Teilchen die Wärmeenergie mitführen.
Die heiße Luft über der Kerze steigt aufgrund ihrer geringeren Dichte im Vergleich zur Umgebungesluft nach oben und setzt das kleine Schaufelrädchen in Bewegung.
Die „natürliche“ Konvektion kann man mit einem Fläschchen warmen Wassers sichtbar machen, das mit Hilfe eines Farbstoffs angefärbt wurde. Wenn man das Fläschchen in einen Behälter mit kaltem Wasser legt, steigt das farbige warme Wasser aufgrund seiner geringeren Dichte nach oben genau so wie erwärmte Luft.